Tarta Oreo

Después de algunas semanas, aquí os traigo una nueva receta. Hoy prepararemos una tarta de oreo super deliciosa y sencilla. Además estoy seguro que esta será la reina de las tartas en todas tus fiestas.

Ingredientes:

- 200gr de Galletas oreo.

- 100gr de Mantequilla a temp. ambiente.

- 500ml de Nata para montar.

- 140gr de Leche condensada.

- 400ml de Leche entera.

- 2 Sobres de cuajada.

- 150gr de Chocolate blanco.

Elaboración:

Primero retiramos la crema de las galletas oreo y la reservamos. A continuación trituramos las galletas sin crema y una vez lo tenemos le añadimos la mantequilla, mezclamos hasta tener una pasta de galletas. Ahora haremos una base con las galletas en un molde desmontable de unos 23cm y reservamos en el congelador mientras preparamos el resto.

De los 400 ml de leche separamos 200 y en ellos diluiremos los sobres de cuajada. Por otro lado ponemos en una cacerola al fuego los otros 200ml de leche, la nata, leche condensada y chocolate blanco, dejamos que hierva mientras removemos. Una vez empiece a hervir, ponemos la crema de las galletas que habíamos retirado previamente y la leche donde hemos diluido la cuajada. Dejamos en el fuego unos 2 minutos si parar de remover, una vez pasado el tiempo dejamos templar unos 4 minutos.

Cuando hayan pasado los 4 minutos, sacamos el molde del congelador y con ayuda de una cuchara echamos la mezcla de la olla, dejaremos enfriar en la nevera unas 6 horas. Pasadas las 6 horas decoramos con galleta triturada por encima y si queremos un poco de nata y mini oreos.

Espero que os haya gustado esta receta, no olvides que puedes seguirme en redes sociales y sobre todo comparte la receta con familiares y amigos para endulzarles el día.

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Tarta Oreo

Crema de Galletas Y Caramelo

Con algo más que unas galletas y caramelo podemos llegar a hacer una receta sencilla y super rápida.

Ingredientes:

- 120gr de Galletas.

- 100gr de Azúcar.

- 30gr de Caramelo.

- 500ml de Nata para montar.

- 500ml de Leche.

- 3/4 de sobre de Cuajada.

- Galletas para decorar.

Elaboración:

Ponemos todos los ingredientes, en una cacerola, a fuego alto si parar de remover. Una vez empiece la mezcla a hervir, bajamos a fuego bajo y seguimos removiendo 8 minutos más. Pasados los 8 minutos, lo retiramos del fuego y lo repartimos en tazas o vasos decorados con una galleta.

Espero que te haya gustado esta receta, no olvides compartirlo con amigos y familiares. ¡Hasta Pronto!

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Crema de Galletas y Caramelo

Tarta de Turrón Jijona

¡Aqui estamos con una nueva receta! Esta vez ya nos adentramos en las recetas navideñas, y como ya podéis ver se trata de la tarta de turrón jijona. Comencemos:

Ingredientes:

- 1 Paquete de Galletas.

- 80gr de Mantequilla.

- 400ml de Leche.

- 100gr de Azúcar.

- 300gr de Turrón Jijona.

- 400ml de Nata.

- 2 Sobre de Cuajada.

- 1 Paquete de Almendras.

Elaboración:

Lo primero que debemos hacer es triturar las galletas, en el caso de no tener trituradora, podemos poner las galletas en una bolsa de congelación y triturarlas dandole con un rodillo.

Tras triturar las galletas, las ponemos en un molde desmoldable como los de hacer bizcochos y le añadimos la mantequilla derretida. Removemos la galleta con la mantequilla y una vez bien mezclado, lo aplastamos para hacer la base, esto lo dejaremos en la nevera mientras hacemos el resto.

Ponemos un cazo al fuego y echamos casi toda la leche, ¿porque casi toda?, deberemos dejar un poquito a parte para diluir la cuajada. Unimos el azúcar a la leche, y lo diluímos a fuego medio. Una vez hecho, ponemos la leche en la que hemos diluido la cuajada y removemos bien, una vez integrado, ponemos el turrón y removemos sin parar hasta que se integre a la leche. Una vez bien integrado todo, lo ultimo que añadiremos es la nata, y sin dejar de remover, dejamos esto al fuego unos 3 minutos.

Pasados los 3 minutos, lo retiramos del fuego y lo echamos en nuestro molde, el que habíamos dejado en la nevera, dejamos la tarta 1 minuto fuera de la nevera para que se haga una pequeña capa arriba. Una vez pasado el minuto, le ponemos por encima la almendra picada, y ahora si será el momento de llevarlo a la nevera, lo dejaremos entre 4 o 5 horas (si véis que tenéis mucho tiempo, yo recomiendo hacerlo por la tarde y dejarlo en la nevera hasta el día siguiente).

Una vez pasado el tiempo y nuestra tarta esté cuajada, podemos cortar un trozo, ponerlo en un plato y acompañarlo con un poco de nata o bien espolvorearle azúcar glasé.

Espero que os haya gustado esta receta navideña y ¡nos vemos muy pronto con otra nueva receta fácil y barata!

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Tarta de Turrón Jijona

Cuajada Ligera de Chocolate

Bueno pues ya hemos vuelto con otra nueva, dulce y deliciosa receta. Es muy sencilla y espero que os guste. Comencemos:

Ingredientes:

- 2 sobres de cuajada
- 800ml de leche
- 2 Cucharadas de chocolate en polvo
- Un poco de sirope de Arce o 10 cucharadas de azúcar

Elaboración:

Ponemos 600ml de leche en una cacerola en el fuego, y los otros 200ml los ponemos en un vaso y diluimos los 2 sobres de cuajada. Una vez empiece a hervir la leche que hay en el fuego, le añadimos la cuajada diluida y el chocolate en polvo. Por ultimo ponemos el sirope de Arce o el azúcar, y una vez vuelva a hervir lo del fuego, lo apartamos y repartimos en vasitos o tazas pequeñas.
Una vez frío se puede decorar con trocitos de chocolate por encima y lo metemos en la nevera.

Espero que os guste la receta, podéis seguirnos en twitter, facebook y suscribiros a nuestro canal de Youtube para estar al tanto de todo. Hasta pronto!!