¡¡Helado de Chocolate super rapido!!

Este helado te va a cautivar, en tan solo unos minutos tendrás un postre fresco y rico.

Ingredientes:

- 3 o 4 Plátanos congelados en trozos.

- 5 o 6 Cucharadas de Nocilla o crema de cacao

Elaboración:

Primero cortamos en trozos los plátanos y luego los ponemos en una bolsa para congelar, entonces los metemos en el congelador hasta que esté congelado. Una vez lo tengamos, los ponemos en una trituradora o batidora para triturar los plátanos. Cuando los tengamos, añadimos la nociva y mezclamos todo bien en la batidora.

Una vez mezclado lo repartimos en recipientes pequeños y decoramos. En solo unos minutos tendremos un delicioso helado de chocolate para combatir el caluroso verano.

Espero que os haya gustado esta receta, no olvides que puedes seguirme en redes sociales y sobre todo comparte la receta con familiares y amigos para endulzarles el día.

Helado de Fresa

Ya que estamos en verano necesitamos una receta bastante dulce p ero a la vez refrescante, así que hoy prepararemos helado.

Ingredientes:

- 600ml de Nata para montar.
- 250gr de Leche condensada.
- 250gr de Sirope de Fresa.

Elaboración:

Primero montamos la nata, la cual deberá estar bien fría. Seguidamente incorporamos la leche condensada y mezclamos con movimientos envolventes para no bajar la nata. Por último añadimos el sirope y mezclamos de nuevo con movimientos envolventes.

Una vez todo esté mezclado, lo ponemos en un cacharro de plástico o cristal con tapadera y lo metemos al congelador, deberemos sacarlo para removerlo un poco cada media hora, mas o menos unas 6 veces (deberemos removerlo para que no se nos creen capas de hielo en el helado)

Espero que os haya gustado la receta y no olvides compartirla con amigos y familiares.

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Helado de Fresa

Helado de Nata y Nueces

Bueno pues aqui estamos de nuevo y con una receta muy veraniega, ya que en verano siempre se nos apetece algo refrescante y que mejor cosa que un helado casero. Comencemos!!

Ingredientes:

- 50gr de Nueces

- 3 Claras de huevo

- 250ml de Nata para montar

- 100gr de Azúcar

Elaboración:

Primero separamos las claras de las yemas, ya que solo nos quedaremos con las claras. Ahora ponemos las claras a montar a punto de nieve, y una vez estén montadas le añadimos la mitad del azúcar y volvemos a batir hasta formar un merengue.

Una vez realizado lo anterior cogemos otro bol y ponemos la nata junto con el azúcar, entonces empezamos a montar la nata. La nata debe estar bien montada, ya que si se nos corta no nos servirá.

Cuando la nata esté montada, será el momento de unirlo al merengue que hicimos antes. El paso a seguir será ir hachando el merengue poco a poco sobre la nata, e ir moviendo con movimientos envolventes. Una vez realizado esto será el momento de añadirle las nueces picadas (este es simplemente una variedad de helado, pero si quisiéramos hacer uno de Straciatella, lo que tendríamos que hacer es cambiar las nueces por chocolate en trocitos pequeños, también le podemos dar sabor a vainilla comprando vainas de vainilla y sacándole a la vaina lo de dentro que será lo que le dará el sabor al helado, podéis ponerle el sabor que más os guste, solo teneos que dejar volar vuestra imaginación), una vez añadidas será el momento de ponerlo en un cacharro y llevarlo al congelador, deberemos sacarlo del congelador cada 30 minutos para ir moviéndolo (esto hara que nuestro helado quede más natural y no se le forme hielo) este ultimo paso se deberá hacer 8 veces, una vez realizado os recomiendo dejarlo hasta el día siguiente, ya que cogerá mas consistencia, pero si por ejemplo lo hacéis por la mañana y os lo queréis comer por la noche no pasa nada ya que el helado ya se habrá formado.

Una vez realizados todos los pasos será el momento de emplatarlo, yo por ejemplo saqué 2 bolas de helado en un plato y le puse por encima un poco de cacao en polvo y unas virutitas de chocolate, podéis emplatarlo como mas os guste, esto solo es una idea.

Espero que os haya gustado la receta y que la hagáis en casa. Estoy deseando traeros pronto nuevas recetas, pero hasta entonces... Disfrutad del Verano!!

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Helado de nata y nueces