Arroz con Leche

Continuemos endulzando nuestro mes de septiembre con otra receta dulce y tradicional.

Ingredientes:

- 1L de Leche.

- La piel de un Limón.

- Una ramita de Canela.

- 25gr de Mantequilla.

- 185gr de Azúcar.

- 250gr de Arroz.

Elaboración:

Primero ponemos la leche, el azúcar, la piel del limón y la canela en una cacerola al fuego hasta que hierva. Mientras esto hierve, lavamos el arroz. Cuando la leche esté hirviendo, añadimos el arroz y vamos removiendo a fuego lento hasta que el arroz esté blandito (en su punto).

Una vez el arroz esta listo, lo retiramos del fuego y sacamos la piel del limón y la canela. A continuación añadimos la mantequilla y movemos, después repartimos el arroz en cacharritos y dejamos reposar a temperatura ambiente (dejamos que enfríe). Una vez frío lo metemos en la nevera y a la hora de servir espolvoreamos un poco de canela en polvo por encima.

Espero que os haya gustado esta receta y no os olvidéis de compartirla con vuestros amigos y familiares.

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Arroz con Leche

Turrón de Chocolate

¡¡Hola a todos!!. ¡Hoy vamos a preparar turrón de chocolate! Comencemos:

Ingredientes:

- 100gr de chocolate negro.

- 150gr de chocolate con leche.

- 50ml de aceite de girasol.

- 70gr de arroz inflado de chocolate.

Elaboración:

Primero ponemos los dos tipos de chocolate en una cacerola a fuego medio. Le añadimos el aceite y diluimos el chocolate.

Cogemos un molde para turrón (si no tenemos uno, podemos hacerlo cortando un brick de leche a lo largo por la mitad), y lo forramos con papel transparente por dentro, dejando un poco por fuera para luego envolver el turrón.

Una vez derretido el chocolate, lo pasamos a un bol, y lo mezclamos con el arroz inflado.

Una vez mezclado todo, lo ponemos en nuestro molde y lo envolvemos con el papel transparente, lo meteremos en la nevera durante 24 horas.

Pasadas las 24 horas, el turrón estará listo para ser desmoldado y para disfrutar de él.

¡¡Espero que os haya gustado la receta, y nos vemos muy pronto con otra nueva!!

Comenta lo que quieras sobre esta receta aquí abajo. ¡Estoy deseando leer vuestros comentarios!

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