Megacookie con Dulce de Leche

Hoy os traigo un receta que os encantara. Si os gustan las cookies con chocolate, esta megacookie os encantará.

Ingredientes:

- 225gr de Mantequilla.
- 2 Huevos.
- 400gr de Azúcar.
- 400gr de Harina.
- 2 cucharaditas de Levadura.
- 200gr de chocolate troceado.
- Dulce de Leche.

Elaboración:

Precalienta el horno a 180 grados.

Mezcla el azúcar con la mantequilla. Una vez todo este bien mezclado añade los huevos de uno en uno, y seguidamente mezcla la harina con la levadura. Ahora incorpora la harina al resto de la mezcla poco a poco. Por ultimo añade el chocolate a la masa.

En un molde de unos 22 - 26cm previamente engrasado, ponemos la mitad de la masa y aplastamos. A continuación ponemos en el centro del molde con masa, dulce de leche (la cantidad dependerá de si quereos poner más o menos). Añadimos el resto de la masa al molde y extendemos. Lo ponemos en el horno unos 30 - 35min a 180 grados.

Espero que os haya gustado la receta y no olvides de compartirla con amigos y familiares.

Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Megacookie con Dulce de Leche