Una tarta cheesecake es bastante deliciosa, pero ¿que te parecería poder disfrutar de ella de forma individual y sin tener que repartirla con nadie más? Hoy vamos a aprender a hacer una cheesecake express y la pondremos en vasitos para que cada uno disfrute de la suya propia.
Ingredientes:
- 30gr de Mantequilla.
- Medio paquete de galletas triturado.
- 80gr de Azúcar (opcional).
- 200ml de Nata para montar.
- 200gr de Queso crema.
- Mermelada de fresa.
Elaboración:
Primero derretimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas trituradas, una vez tengamos una textura arenosa la repartimos en nuestros vasitos, mas o menos unas 3 cucharaditas de galleta. Ahora montamos la nata (en el caso de usar el azúcar añadírsela a la nata mientras la montamos), le añadimos el queso crema y mezclamos con una lengua o cuchara con movimientos envolventes para que la nata no se baje.
Una vez bien mezclado, lo repartimos en los vasitos, seguidamente decoramos con un poco de mermelada por encima. Enfriar antes de servir.
Espero que os haya gustado esta idea y no olvidéis compartir con amigos y familiares ésta y otras recetas.
Si prefieres ver la receta en forma de video aquí tienes el enlace (click sobre el nombre de la receta que aparece a continuación): Vasitos de cheesecake
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